Sector Ingredientes Boga Técnica

Ingrédients, prémélanges et additifs

Le secteur des ingrédients, des prémélanges et des additifs se caractérise par son travail sur des produits très pulvérulents.

Les principales exigences pour les installations d’ensachage dans le secteur des ingrédients, des prémélanges et des additifs sont résumées ci-après :

  • Réduction de la contamination croisée entre les produits.
  • Étanchéité maximale à l’émission de poussières.
  • Produit désaéré quel que soit son degré de fluidification.
  • Sacs parfaitement scellés.
  • Traçabilité maximale tout au long du cycle d’ensachage.
  • Précision du poids.

Adaptations spécifiques :

  • ATEX
  • certification alimentaire,
  • nettoyage ZIP, Easy-Clean, polissage miroir des surfaces en contact, etc.

En fonction des produits et du format d’ensachage, les installations les plus courantes pour Boga Tecnica sont :

Nous vous laissons également un lien vers l’une de nos vidéos de :

ENSACHEUSE AUTOMATIQUE POUR LE SECTEUR INGRÉDIENTS